دراسة الباب السابع : في المشمومات أ : مخطط البحث : 1 / 7 / 1 : القول في طبيعة المشمومات ومضارها ومنافعها . 1 / 7 / 2 : القول في أجناس المشمومات . 1 / 7 / 3 : القول في تدبير استعمال المشمومات الطيبة . ب : الدراسة التحليلية : 1 / 7 / 1 : القول في طبيعة المشمومات ومضارها ومنافعها : عرّف البلخي المشمومات بأنها الأشياء التي لها روائح : طيبة أو منتنة ، ثم قسم الغذاء حسب كثافته إلى : طعام ، وشراب ، وروائح ( المخطط 1 / 7 / 1 ) . ثم فرّق بين الروائح الطيبة التي تدخل بالغذاء ، ويستعان بها في حفظ الصحة ، والروائح الكريهة التي تدخل بالعلاج ، ويستفاد منها في إعادة الصحة . 1 / 7 / 2 : القول في أجناس المشمومات : قسم البلخي المشمومات إلى ما هو رطب كالرياحين ، وما هو يابس كالمسك . وقسم الصنفين إلى ما هو طيب الرائحة ، ومنتن الرائحة ، وبيّن أن ما هو طيب رطب أكثر استعمالا في الغذاء من الطيب اليابس . 1 / 7 / 3 : القول في تدبير استعمال المشمومات الطيبة : بيّن البلخي الحاجة لاستعمال الروائح الطيبة في مجال حفظ الصحة وإعادتها من خلال فعلها في تقوية الروح والحرارة الغريزية التي بها قوام الحياة . ثم بيّن أن استعمال الاستمتاع بالروائح ينبغي أن يكون معتدلا لسببين :